スキップしてメイン コンテンツに移動

投稿

2月, 2010の投稿を表示しています

Château de Candale (赤ワイン、フランス)

名前:Château de Candale シャトー・ドゥ・キャンダル
年:1999
国:France フランス
地域:Haut-Médoc オー・メドック、Bordeaux ボルドー
生産者:GFA Château d'Issan シャトー・ディッサン
タイプ:Full Body フルボディ
分類:Appellation Haut-Médoc Contrôlée
葡萄の品種:Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン、Merlot メルロー

よくしまっていて、落ち着いた風情。
わずかに煉瓦色。
グラスの中が香りでいっぱいになった。

---

Composed and lean.
A little tawny.
But the glass was filled with fruit scent.

こちらからご購入いただけます↓

Montemar (赤ワイン、チリ)

名前:Montemar モンテマール
年:2008
国:Chile チリ
地域:Central Valley セントラル・ヴァレー
生産者:-
タイプ:Light Body ライトボディ
分類:-
葡萄の品種:Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン、Carménère カルメネール

平凡な味だった。

Banal.

Falernia Sangiovese (赤ワイン、チリ)

名前:Falernia Sangiovese ファレルニア・サンジョヴェーゼ
年:2005
国:Chile チリ
地域:Elqui Valley エルキ・ヴァレー
生産者:Viña Falernia ビーニャ・ファレルニア
タイプ:Medium Body ミディアムボディ
分類:-
葡萄の品種:Sangiovese サンジョヴェーゼ

香りは強くない。

スパイシーで樽をきかせたオーストラリアのシラーズのような味。
サンジョヴェーゼっぽくない。
ブドウとワインが作られる場所によって全く異なる味になる良い例ではないだろうか。
サンジョヴェーゼを用いたワインで最も有名なものはキァンティだと思うが、キァンティのようなワインが欲しいなら、これは違うかも。
そういう人はエミリア・ロマーニャあたりのサンジョヴェーゼを飲んだ方がいいかも。



裏ラベルにはこう書かれていた。

「ファレルニア・ワイナリーはサンティアゴから約300マイル(約483km)北のラ・セレナの町の近くにあり、現在チリでは最も北端にあるワイナリーである。降雨量が少なく、ブドウの熟す季節のあいだ、日中と夜間の温度差が激しい。
サンジョヴェーゼ:ブドウは手摘みされ、茎を抜き、破砕される。次に26~28度のピストンでステンレス・スティール・タンクで10日間発酵させる。100%マロラクティック発酵を行った後、フレンチ・オークとアメリカン・オークの樽で6ヶ月間熟成させる。深みのある色で、わずかなヴァニラ香と黒いチェリーのアロマがある;フルボディーで、やわらかなタンニンがあり、余韻がある。18-19度でサーブするとよい。」

The bouquet isn't strong.

It tastes like a spicy, oaky Oz Shiraz.
Not like Sangiovese.
This is a case in point that shows how the land and climate affect the taste of grapes and wines made from them.
The most famous wine made from Sangiovese is Chianti. If you are in the market for Chianti-like wines, you shou…

Barokes Chardonnay Semillon (白ワイン、オーストラリア)

名前:Barokes バロークス
年:-
国:Australia オーストラリア
地域:South Eastern Australia 南東オーストラリア
生産者:Barokes バロークス
タイプ:-
分類:-
葡萄の品種:Chardonnay シャルドネ、Semillon セミヨン

250mℓ缶のスパークリングワイン。

辛口のさっぱりとした味で、昼酒に最適。
泡は若干弱い感じがした。

缶であることに抵抗がある人もいるかもしれないが、冷蔵庫にもいれやすいし、量も食前酒とかにちょうど良いので、とても便利。

---

250 ml sparkling wine in a can.

Dry and flinty. Perfect for noon wine.
The fizz seemed a little weak.

Some may have difficulty accepting a can as a substitute for a bottle but it's very convenient. You can store them in the fridge easily and the amount is just right for an appetiser.


こちらからご購入いただけます↓

Pastelle Chinon (赤ワイン、フランス)

名前:Pastelle Chinon パステル・シノン
年:2005
国:France フランス
地域:Touraine トゥレーヌ、Loire ロワール
生産者:Les Caves des Vins de Rabelais
タイプ:Light Body ライトボディ
分類:Appellation Chinon Contrôlée
葡萄の品種:-

悪くない。

薄い香り。
がぶ飲み系。

鶏肉、田舎風テリーヌ、コルニションなどと一緒に。

---

Not bad.

Weak bouquet.
Gluggable wine.

MAN Vintners Pinotage (南アフリカ、赤ワイン)

名前:MAN Vintners Pinotage マン・ヴィントナーズ・ピノタージュ
年:2008
国:South Africa 南アフリカ
地域:coastal region 沿岸部
生産者:MAN Vintners マン・ヴィントナーズ
タイプ:Medium Body ミディアムボディ
分類:-
葡萄の品種:Pinotage ピノタージュ

色は濃いめ。
ちょっとスモーキーな香り。
滑らかな舌触り。果実味溢れる味。

裏ラベルにはこう書かれていた。

「このマン事業は三人の友人と、高品質でお値打ちな自分たちが買いたいと思うようなワインを作りたいという考えからすべて始まった。鋭いひらめきのようなものではなかったけれど、私たちを動機づけるには十分だった。名前をつける段階になり、家庭の平和を保つため、名前は自分たちの妻のイニシャルからとることにした(つまり、わたしたちには一人ずつ妻がいるというわけだ)。そうやって、わたしたちはマリー(Marie)とアネット(Anette)とニッキー(Nickey)に週末は忙しくなると言い訳した。
このワインは南アフリカ原種のブドウへのわたしたちの試みです。赤いベリーの味がし、力強く果実味に溢れ、甘いオーク香を感じる。ピノタージュは多くの料理に合います。鰻に合う唯一のワインだし、カンガルー肉のシチューに合わせるには最高です。料理についてはわたしたちのウェブサイトをご参照ください。」

---

Deep Red.
A little smoky.
Velvety and juicy.

The back label says:

'This MAN thing all began with three friends and an idea: to make a wine that we ourselves would love to buy. Good quality, good value. Not exactly an epiphany, but enough to motivate us into action. What do we name it? Keeping peace in the family, we took the first initials of our wives. (We each have our wife, that …

Cuvée Saint-Louis (赤ワイン、フランス)

名前:Cuvée Saint-Louis キュヴェ・サン=ルイ
年:-
国:France フランス
地域:-
生産者:Louis Chevallier ルイ・シュヴァリエ
タイプ:Light Body ライトボディ
分類:Vin de Table テーブルワイン
葡萄の品種:-

ルビー色。
フルーティーな香り。
ブドウの種類は分からないが、ピノ・ノワールっぽい。
¥498。
期待を全くしていなかったが、このテーブルワインはおいしかった。

---

Ruby-red.
Fruity bouquet.
The grape variety isn't shown on the label but tastes like Pinot Noir.
It cost about US$5. Good value.

Chianti Colli Senesi (赤ワイン、イタリア)

名前/Name:Chianti Colli Senesi キァンティ・コッリ・セネージ
年/Vintage:2008
国/Country:Italy イタリア
地域/Region:San Gimignano サン・ジミニャーノ、Tuscany トスカーナ
生産者/Producer:Fattoria Sovestro ファットリア・ソヴェーストロ / Baroncini バロンチーニ
タイプ/Type:Medium Body ミディアムボディ
分類/Category:Denominazione d'Origine Controllata e Garantita (DOCG) [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Sangiovese サンジョヴェーゼ

ワインっぽい良い香り。
ルビー色。
バランスの良い味で、余韻が残る。

Good vinous scent.
Ruby red.
Well-balanced flavour with lingering finish.

Banrock Station Sauvignon Blanc (白ワイン、オーストラリア)

名前/Name:Banrock Station Sauvignon Blanc バンロック・ステーション・ソーヴィニョン・ブラン
年/Vintage:-
国/Country:Australia オーストラリア
地域/Region:South Eastern Australia 南東オーストラリア
生産者/Producer:Banrock Station バンロック・ステーション
タイプ/Type:-
分類/Category:- [WHITE WINE]
葡萄の品種/Cepage:Sauvignon Blanc ソーヴィニョン・ブラン

カスク(バッグ・イン・ボックス)タイプのワイン(2ℓ)。

シトラスの香り。
さっぱりした味。

ボックスにはこう書かれていた。

「シトラス、トロピカル、草のようなアロマが、新鮮なライム、パッションフルーツ、西洋スグリの味わいとぴったりと合う」

ボックスワインについてのエントリー
Banrock Station Chardonnay (白ワイン、オーストラリア)
Banrock Station Merlot (赤ワイン・オーストラリア)
Banrock Station Semillon Chardonnay(白ワイン、オーストラリア)
Caminos Chardonnay (白ワイン、チリ)
Carlo Rossi (白ワイン、アメリカ合衆国)
Castelvecchio (白ワイン、イタリア)
De Bortoli Chardonnay (白ワイン、オーストラリア)
El Toqui (白ワイン、チリ)
Finca Fabian Chardonnay (白ワイン、スペイン)
Geni (白ワイン、スペイン)
Grand El Toqui Reserva Estate Chardonnay グラン・エル・トキ・レセルバ・エステート・シャルドネ (白ワイン、チリ)
Hardy's Chardonnay (白ワイン、オーストラリア)
Hardys Sauvignon Blanc (白ワイン、オーストラリア)
Rivercrest (白ワイン、アメリカ合衆国)
Stanley (白ワイン、オーストラリア)
Two Oceans (白ワイン、南アフリカ)

---

2 liter wine cask or bag-in-box wine.

Citrus scent.
F…