スキップしてメイン コンテンツに移動

投稿

4月, 2011の投稿を表示しています

Bear Crossing Cabernet Merlot (赤ワイン、オーストラリア)

名前/Name:Bear Crossing Cabernet Merlot ベア・クロッシング・カベルネ・メルロー
年/Vintage:2008
国/Country:Australia オーストラリア
地域/Region:South Australia 南オーストラリア
生産者/Producer:Angove アンゴーヴ
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:- [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン、Merlot メルロー
アルコール分/Alcohol:14%
スコア/Score:★★☆☆☆

プラムの香り。
甘味が強い。オージーワインにいかにもな甘さ。

トマトソースベースのピザに合う。

ベア・クロッシングのワインは野生のコアラ保全のために一部収益が用いられる。

---

A scent of plum.
Sweet. Typical Aussie wine.

It goes well with pizza with tomato sauce.

Part of the profit of the Bear Crossing wines is used for Koala conservation.

Binz + Bratt Riesling Gewürztraminer (白ワイン、ドイツ)

名前/Name:Binz + Bratt ビンツ・ウント・ブラット
年/Vintage:2008
国/Country:Germany ドイツ
地域/Region:Rheinhessen ラインヘッセン
生産者/Producer:Binz + Bratt ビンツ・ウント・ブラット
タイプ/Type:-
分類/Category:Qualitätswein [WHITE WINE]
葡萄の品種/Cepage:Riesling リースリング、Gewürztraminer ゲヴュルツトラミネール
アルコール分/Alcohol:12.5%
スコア/Score:★★★☆☆

青りんごの香り。
甘味ゆたかで、林檎の後味。

ラベルにはこう書かれていた:

「ドイツのヨアヒム・ビンツとスウェーデンのトーマス・ブラットは何年も素晴らしいワインへの情熱を共にしていました。そのうえ、彼らはその情熱を仕事に変えてしまいました。彼らの名前を冠したどのワインも高い期待に応えるに違いないことは当然のことです。

この辛口の白ワインはリースリングのぱりっとしたフレッシュな味とゲヴュルツトラミネールのスパイシーなアロマを融合させます。私たちのデイリーワインの定番であるこのワインをあなたと分かち合えることを嬉しく思います。」

---

Green apple aroma.
Sweet-tasting and apple aftertaste.

The label says:

'Joachim Binz, Germany, and Thomas Bratt, Sweden, have shared their passion for outstanding wine for many years. Moreover, they've turned their passion into a profession. It comes as no surprise that any wine that bears their names must meet high expectations.

This dry white wine combines the crisp freshness of Riesling with the spicy aromas of Gewürztraminer. It's ou…

Pinot Noir [Les Jamelles] (赤ワイン、フランス)

名前/Name:Pinot Noir ピノ・ノワール
年/Vintage:2009
国/Country:France フランス
地域/Region:Aude Valley オード・ヴァレー
生産者/Producer:Les Jamelles レ・ジャメル
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:Vin de Pays d'Oc [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Pinot Noir ピノ・ノワール
アルコール分/Alcohol:13%
スコア/Score:★★★☆☆

おいしい。

木のようなトップノート。甘い香り。
フルーティー。抑えめなタンニン。
ピノ・ノワールらしくない。グルナッシュっぽい味。

同じ生産者のワイン
Les Grands Arbres(赤ワイン、フランス)

---

Delicious.

Woody top note. Sweet aroma.
Fruity. Restrained tannin.
Unlike Pinot Noir. More like Grenache.

wine made by the same producer
Les Grands Arbres (red wine, France)

Viňa del Lugar (赤ワイン、スペイン)

名前/Name:Viňa del Lugar ビーニャ・デル・ルガル
年/Vintage:2008
国/Country:Spain スペイン
地域/Region:Valdepeňas バルデペニャス
生産者/Producer:Bodegas Espinosa ボデガス・エスピノーサ
タイプ/Type:light body ライトボディ
分類/Category:Denominación de Origen [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:-
アルコール分/Alcohol:11.5%
スコア/Score:★☆☆☆☆

シェリーみたいな香り。
変な混ぜ物をしたような味。

---

It smells like sherry.
Strange blend taste.

Alcanta Monastrell(赤ワイン、スペイン)

名前/Name:Alcanta Monestrell アルカンタ・モナストレル
年/Vintage:2008
国/Country:Spain スペイン
地域/Region:Alicante アリカンテ
生産者/Producer:Bodegas Bocopa ボデガス・ボコパ
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:Denominación de Origen [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Monastrell モナストレル
アルコール分/Alcohol:12.5%
スコア/Score:★★☆☆☆

甘草の香り。
甘味がある。柔らかなタンニン。

チキンに合うかな。

---

Licorice aroma.
Sweet. Soft tannin.

It goes well with chiken.

Diego de Almagro Reserva (赤ワイン、スペイン)

名前/Name:Diego de Almagro Reserva ディエゴ・デ・アルマグロ・レセルバ
年/Vintage:2004
国/Country:Spain スペイン
地域/Region:Valdepeñas バルデペニャス
生産者/Producer:Félix Solís フェリス・ソリース
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:Denominación de Origen [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Tempranillo テンプラニーリョ
アルコール分/Alcohol:13%
スコア/Score:★★☆☆☆

少し茶色がかったルビー色。
ベリーとかすかなタバコの香り。
フルーティーで、わずかなスパイス。柔らかなタンニン。

---

A little brownish ruby colour.
Bouquet of berry and a hint of tobacco
Fruity and faintly spicy. Soft tannin.

こちらからご購入いただけます↓

Black Swan Cabernet Sauvignon (赤ワイン、オーストラリア)

名前/Name:Black Swan Cabernet Sauvignon ブラック・スワン・カベルネ・ソーヴィニヨン
年/Vintage:2009
国/Country:Australia オーストラリア
地域/Region:South Eastern 南東オーストラリア
生産者/Producer:Barossa Valley Wine Company バロッサ・ヴァレー・ワイン・カンパニー
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:- [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン
アルコール分/Alcohol:13.5%
スコア/Score:★★☆☆☆

ベリーの香り。
シルキーな舌ざわり。フルーティーで甘味がある。



裏ラベルにはこう書かれていた:

「ブドウ、太陽、風、少しばかりの大胆不敵で無邪気な笑い声、木曜3時に仕事を離れる特別感、お気に入りのカフェで自分にちなんだ名前のデザートが作られる感覚、パスポートの追記欄がいっぱいになる誇らしさ…。言い換えるなら、ラズベリーとモカのアロマ(そして、なんだろう、わずかなユーカリの香りだ)、騒々しくも誇らしげに本物の味がする。」

---

Berry scent.
Silky on the tongue. Fuity & sweet.



The back label says:

'GRAPES, SUN, WIND, A DASH OF DARING, UNFILTERED LAUGHTER, THE FEELING OF LEAVING WORK AT THREE ON A THURSDAY, THE RUSH OF HAVING YOUR FAVORITE CAFE NAME A DESSERT AFTER YOU, THE PRIDE OF FILLING PAGE 6 OF YOUR PASSPORT... IN OTHER WORDS, RASPBERRY AND MOCHA AROMAS (AND WHAT'S THAT, A HINT OF EUCALYPTUS?) AUTHENTIC AS IT IS LOUD AND PROUD.'

Côtes du Rhône (赤ワイン、フランス)

名前/Name:Côtes du Rhône コート・デュ・ローヌ
年/Vintage:2008
国/Country:France フランス
地域/Region:Côtes du Rhône コート・デュ・ローヌ
生産者/Producer:Rémy Ferbras レミ・フェルブラ、Picard ピカール
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:Appellation Côtes du Rhône Contrôlée [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:70% Grenache グルナッシュ、15% Syrah シラー、10% Mourvèdre ムルヴェドル
アルコール分/Alcohol:13.5%
スコア/Score:★★☆☆☆

チェリーの香り。
グルナッシュの強いフルーツの感じが舌にくる。少しスパイス。
なめらかな舌ざわり。

---

Cherry scent.
Very fruity Grenache. A little spicy.
Silky.