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8月, 2011の投稿を表示しています

Château Bellevue (赤ワイン、フランス)

名前/Name:Château Bellevue シャトー・ベルヴュー
年/Vintage:2009
国/Country:France フランス
地域/Region:Bordeaux ボルドー
生産者/Producer:SCEA Vignobles J.P. Ribereau a Cadarsac リブロ・ア・カダルザック
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:Appellation Bordeaux Contrôlée [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:-
アルコール分/Alcohol:13%
スコア/Score:★★☆☆☆

香り豊か。サクランボの香り。
柔らかなタンニン。わずかにスパイス。

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Rich aroma. Scent of cherry.
Soft tannin. Subtle spice.

Pulpo Azul (赤ワイン、スペイン)

名前/Name:Pulpo Azul プルポ・アスル
年/Vintage:-
国/Country:Spain スペイン
地域/Region:Galicia ガリシア
生産者/Producer:Vinos & Bodegas Gallegas S.A.U. ビノス・イ・ボデガス・ガジェガス
タイプ/Type:light body ライトボディ
分類/Category:- [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:90% Tempranillo テンプラニーリョ、Garnacha ガルナッチャ
アルコール分/Alcohol:12%
スコア/Score:★★☆☆☆

イチゴとカシスの香り。ジャミー。
甘みがあり、フルーティー。スパイスもあり。

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Aromas of strawberry and cassis. Jammy.
Sweet and fruity. A little spicy, too.

こちらからご購入いただけます↓

Quadrifoglio Chianti (赤ワイン、イタリア)

名前/Name:Quadrifoglio Chianti クァドリフォーリオ・キァンティ
年/Vintage:2010
国/Country:Italy イタリア
地域/Region:Chianti キァンティ、Tuscany トスカーナ
生産者/Producer:-
タイプ/Type:light body ライトボディ
分類/Category:Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Sangiovese サンジョヴェーゼ & Others
アルコール分/Alcohol:12.5%
スコア/Score:★★☆☆☆

ジャミーな香り。
柔らかなタンニンとサクランボの味。



裏ラベルにはこう書かれていた。

「伝統と法律で定められた割合に沿って作られたブドウの発酵によってこのワインは得られます。フルボディーで辛口。色はルビー色で、熟成させればバランスのよい味になります。ソフトではっきりと典型的な香りがします。赤身の肉、仔牛肉、鹿肉、チーズなどに合います。室温でサーブしてください。」

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Jammy scent.
Soft tannin and cherry flavour.



The back label says:

'This wine is obtained by fermentation of grapes produced according to the percentage dictage by tradition and enforced by law. It is full-bodied, dry and ruby red in colour and with age becomes well-balanced, soft and with a pronounced typical aroma. The wine goes well with red meats, veal venison and cheeses and should be served at room temperature.'

Montevina Cabernet Sauvignon (赤ワイン、アメリカ)

名前/Name:Montevina Cabernet Sauvignon モンテヴィーニャ・カベルネ・ソーヴィニヨン
年/Vintage:2006
国/Country:USA アメリカ合衆国
地域/Region:California カリフォルニア
生産者/Producer:Montevina Winery モンテヴィーニャ・ワイナリー
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:- [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン
アルコール分/Alcohol:13%
スコア/Score:★★☆☆☆

チェリーの香り。
甘みが強く、いくらかスパイシー。

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Cherry aroma.
Sweet and somewhat spicy.

Kumala Pinotage Shiraz (赤ワイン、南アフリカ)

名前/Name:Kumala Pinotage Shiraz クマラ・ピノタージュ・シラーズ
年/Vintage:2010
国/Country:South Africa 南アフリカ
地域/Region:Western Cape ウェスタン・ケープ
生産者/Producer:Kumala クマラ
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:- [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Pinotage ピノタージュ、Shiraz シラーズ
アルコール分/Alcohol:14%
スコア/Score:★★☆☆☆

ベリーの香り。
マイルドなタンニン。フルーティー。僅かなスパイス。

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Berry scent.
Mild tannin. Fruity. A little spicy.

こちらからご購入いただけます↓


Tatiara Chardonnay(白ワイン、オーストラリア)

名前/Name:Tatiara Chardonnay タティアラ・シャルドネ
年/Vintage:-
国/Country:Australia オーストラリア
地域/Region:-
生産者/Producer:St Hallett セント・ハレット
タイプ/Type:-
分類/Category:- [WHITE WINE]
葡萄の品種/Cepage:Chardonnay シャルドネ
アルコール分/Alcohol:13%
スコア/Score:★★☆☆☆

タティアラとはアボリジニの言葉で「美しい大地」の意味。

パッションフルーツの香り。
トロピカルなパイナップルの味。

ラベルにはこう書かれていた:

「セント・ハレットは1944年に設立されて以来ずっと高品質のオーストラリアワインを生産してきました。世界中で毎日消費者が楽しめる多彩で類まれなワインを送り届けることができることを私たちは誇りにしています。」

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Tatiara means 'beautiful land' in Aboriginal language.

Passionfruit aroma.
Tropical pineapple flavour.

The back label says:

'St Hallett winery has been producing fine Australian wines since it was established in 1944. We are proud to deliver outstanding wines across our broad range that consumers enjoy day in day out across the world.'

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Domaine du Vieux Moulin (赤ワイン、フランス)

名前/Name:Domaine du Vieux Moulin de Pontfract ドメーヌ・デュ・ヴィウ・ムーラン
年/Vintage:2006
国/Country:France フランス
地域/Region:Var ヴァール
生産者/Producer:-
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:Vin de Pays du Var [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン、Grenache グルナッシュ、Cinsault サンソー
アルコール分/Alcohol:13%
スコア/Score:★★★☆☆

少し茶色がかったルビー色。
わずかにカシスの香り。
タンニンはあまりなく、スパイシー。

鶏肉やアントレと一緒に。

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A little brownish ruby colour.
Subtle cassis scent.
There isn't much tannin. Spicy.

It pairs well with chicken or entree.

Château Lagrange Monbadon (赤ワイン、フランス)

名前/Name:Château Lagrange Monbadon シャトー・ラグランジュ・モンバドン
年/Vintage:2006
国/Country:France フランス
地域/Region:Côtes de Castillon コート・ドゥ・カスティヨン、Bordeaux ボルドー
生産者/Producer:Baron de Montfort バロン・ドゥ・モンフォール
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:Appellation Côtes de Castillon Contrôlée [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:70% Merlot メルロー、15% Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン、15% Cabernet Franc カベルネ・フラン
アルコール分/Alcohol:-%
スコア/Score:★★☆☆☆

ベリーとシナモンの香り。
柔らかなタンニン。バランスの良い味。

テリーヌやパテと合う。

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Aromas of berry and cinammon.
Soft tannin. Well-balanced.

It goes well with terrine or pate.

Eco Balance Cabernet Sauvignon(赤ワイン、チリ)

名前/Name:Eco Balance Cabernet Sauvignon エコ・バランス・カベルネ・ソーヴィニヨン
年/Vintage:2010
国/Country:Chile チリ
地域/Region:Valle Central セントラル・ヴァレー
生産者/Producer:Emiliana Vineyards エミリアーナ・ヴィンヤーズ
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:- [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン
アルコール分/Alcohol:14%
スコア/Score:★★★☆☆

ブルーベリーの香り。
酸とクリームとスパイス。

自然派ワイン。

同じ生産者のワイン
Eco Balance Pinot Noir (赤ワイン、チリ)
Emiliana Chardonnay (白ワイン、チリ)
Extremo エストレモ (赤ワイン、チリ)
Frontera Cabernet Sauvignon (赤ワイン・チリ)
Frontera Cabernet Sauvignon 2012 フロンテラ・カベルネ・ソーヴィニヨン (赤ワイン、チリ)
Gamma Chardonnay Reserva ガンマ・シャルドネ・レセルバ (白ワイン、チリ)
Novas Gran Reserva ノバス・グラン・レセルバ (赤ワイン、チリ) 
Sunrise Carmenere サンライズ・カルメネール (赤ワイン、チリ)
Sunrise Sparkling Brut サンライズ・スパークリング・ブリュット(白ワイン、チリ)

▶生産者情報はここをクリック  

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Aroma of blueberry.
Flavours of acid, creme and spice.

Organic wine.

wine made by the same producer
Eco Balance Pinot Noir (red wine, Chile)
Emiliana Chardonnay (white wine, Chile)
Extremo (red wine, Chile)
Frontera Cabernet Sauvignon (red wine, Chile)
Frontera Cabernet Sauvi…

Chianti [Don Angelo] (赤ワイン、イタリア)

名前/Name:Chianti キァンティ
年/Vintage:2009
国/Country:Italy イタリア
地域/Region:Rufina ルフィーナ、Chianti キァンティ、Tuscany トスカーナ
生産者/Producer:Don Angelo ドン・アンジェロ
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Sangiovese サンジョヴェーゼ & others
アルコール分/Alcohol:13%
スコア/Score:★★☆☆☆

チョコとラズベリーの香り。
酸とチェリーの甘み。

鶏肉料理と合う。塩の焼き鳥もあり。

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Aromas of chocolate and rapsberry.
Acid and sweetness of cherry.

It goes well with chicken dishes like salty yakitori.