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12月, 2012の投稿を表示しています

Los Monteros ロス・モンテロス (白ワイン、スペイン)

名前/Name:Los Monteros ロス・モンテロス
年/Vintage:2010
国/Country:Spain スペイン
地域/Region:Valencia バレンシア
生産者/Producer:Clásicos del Mediterráneo クラシコス・デル・メディテラネオ、Murviedro ムルビエドロ
タイプ/Type:-
分類/Category:Denominación de Origen [WHITE WINE]
葡萄の品種/Cepage:Merseguera メルセゲラ、Muscat ミュスカ
アルコール分/Alcohol:12%
スコア/Score:★★☆☆☆

鮮やかなマスカットとグレープフルーツの香り。
柑橘とミネラル。

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同じ生産者のワイン
Los Monteros Crianza ロス・モンテロス・クリアンサ (赤ワイン、スペイン)

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Lively muscat and grapefruit scents.
Citrus and mineral on the palate.

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wine made by the same producer
Los Monteros Crianza (red wine, Spain)

Beau Rivage ボー・リヴァージュ(赤ワイン、フランス)

名前/Name:Beau Rivage ボー・リヴァージュ
年/Vintage:2010
国/Country:France フランス
地域/Region:Bordeaux ボルドー
生産者/Producer:Borie Manoux ボリー・マヌー
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:Appellation Bordeaux Contrôlée [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン、Merlot メルロー
アルコール分/Alcohol:13%
スコア/Score:★★☆☆☆

ベリー、スミレ、草の香り。
柔らかなタンニンと少しのスパイス。

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Aromas of berry, violet and herbs.
Soft tannin and a bit of spice. 

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Henri Ehrhart Riesling アンリ・エルアール・リースリング (白ワイン、フランス)

名前/Name:Henri Ehrhart Riesling アンリ・エルアール・リースリング
年/Vintage:2010
国/Country:France フランス
地域/Region:Alsace アルザス
生産者/Producer:Henri Ehrhart アンリ・エルアール
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:Appellation Alsace Contrôlée [WHITE WINE]
葡萄の品種/Cepage:Riesling リースリング
アルコール分/Alcohol:12.5%
スコア/Score:★★☆☆☆

しゃきっとした林檎の香り。
しっかりしたボディーがある洋梨の味わい。少しばかりミネラル。



裏ラベルにはこう書かれていた:

「アルザスのテロワールによって生み出された、美味な果実と繊細なブーケを持つこのリースリングは最も洗練された料理に合わせられます:甲殻類、魚、海の幸、そしてもちろんザウアークラウト。保存期間:3年。サーブの際の温度:8-10º C」

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Crisp apple bouquet.
Firm bodied pear flavour. A pinch of mineral.



The back label says:

'Triomphe du terroir alsacien, le Riesling d'un fruité exquis et d'un bouquest délicat accompagne les mets les plus raffinés : crustacés, poissons, fruits de mer et bien sûr la choucroute. Conservation: 3 ans.
Servir à 8-10º C.'

'Triumph of Alsatian terroir, the Riesling with delicious fruit flavor and delicate bouquet accompanies the most refined dishes: crustaceans, fish, fruits of the sea and, of course, t…

Borsao Garnacha ボルサオ・ガルナッチャ (赤ワイン、スペイン)

名前/Name:Borsao Garnacha ボルサオ・ガルナッチャ
年/Vintage:2010
国/Country:Spain スペイン
地域/Region:Campo de Borja カンポ・デ・ボルハ
生産者/Producer:Bodegas Borsao ボデガス・ボルサオ
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:Denominación de Origen [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Garnacha ガルナッチャ
アルコール分/Alcohol:13.5%
スコア/Score:★★☆☆☆

甘いベリーと甘草の香り。
柔らかなタンニン。軽やかで鶏肉と合う。

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Sweet aromas of berry and licorice.
Soft tannin. Light. It goes well with chicken.

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Ceppaiano Chianti チェッパイアーノ・キァンティ (赤ワイン、イタリア)

名前/Name:Ceppaiano Chianti チェッパイアーノ・キァンティ
年/Vintage:2011
国/Country:Italy イタリア
地域/Region:Chianti キァンティ、Toscana トスカーナ
生産者/Producer:Tenuta di Ceppaiano テヌータ・ディ・チェッパイアーノ、Castetellani カステラーニ
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Sangiovese サンジョヴェーゼ
アルコール分/Alcohol:12.5%
スコア/Score:★★☆☆☆

スミレとサクランボの香り。
軽やかな酸。ほのかなタンニン。



裏ラベルにはこう書かれていた:

「アルノ川の岸辺にあるチェッパイアーノ・エステートは刺激的な新地域であるトスカーナ沿岸部の中心にあります。とても複雑で深みのあるワインを生産しており、チェッパイアーノは、伝統的なサンジョヴェーゼベースのトスカーナのワインに、新しい側面と活力を加えています。 ティレニア海に面したキァンティ地区西部で栽培されたサンジョヴェーゼの葡萄を用いて、私たちのキァンティは主に生産されています。絶えず吹く海風、際立つ光、そして地中海の天候が、十分な糖度を持つ熟した葡萄を育て、深みがあり、フルーティーで、なめらかなキァンティを、このワインのユニークさとトスカーナ沿岸の美しさを愛する人達のために、私たちが作ることを可能にしているのです。」

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Aromas of violet and cherry.
Light acid. Subtle tannin.



The back label says:

'Il nostro Chianti è prodotto con uve principalmente Sangiovese coltivate nella zona più ovest del Chianti, che si affaccia sul mare Tirreno. Le costanti brezze marine, la particolare lumin…

Fat Monk Pinot Noir ファット・モンク・ピノ・ノワール (赤ワイン、アメリカ)

名前/Name:Fat Monk Pinot Noir ファット・モンク・ピノ・ノワール
年/Vintage:2010
国/Country:U.S.A. アメリカ合衆国
地域/Region:California カリフォルニア
生産者/Producer:Villa San-Juliette Winery ヴィラ・サン・ジュリエット・ワイナリー
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:- [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Pinot Noir ピノ・ノワール
アルコール分/Alcohol:14%
スコア/Score:★★☆☆☆

サクランボ、苺、ヴァニラのアロマ。
スムーズで、樽甘。タレの焼き鳥に合いそう。



裏ラベルにはこう書かれていた:

「ヴィラ・サンジュリエットの丘陵の起伏の狭間で、天賦の才に恵まれた修道士に、地元の修道院の中で食される慎ましい食事のクオリティをあげるようなワインのブレンドを見つけるという難題が与えられました。何年にも及ぶ犠牲、孤独、手元にある自然のままで傑出した葡萄の木との実験の繰り返しののちに、その修道士は、比類するものがないほど、肥えて強力、かつ完璧にバランスのとれたワインとともに現れました。」

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Aromas of cherry, strawberry and vanilla.
Smooth and oakey sweet. It pairs well with Yakitori with teriyaki sauce.



The back label says:

'Nestled away in the rolling hills of Villa San-Juliette a gifted monk was assigned the complicated task of developing a blend of wine that would enhance the humble food found within the walls of the local mission. After many years of sacrifice, isolation, and experimentation with the naturally remarkable…

Soleus Cabernet Sauvignon ソレウス・カベルネ・ソーヴィニヨン (赤ワイン、チリ)

名前/Name:Soleus Cabernet Sauvignon ソレウス・カベルネ・ソーヴィニヨン
年/Vintage:2011
国/Country:Chile チリ
地域/Region:Central Valley セントラル・ヴァレー
生産者/Producer:Montgras モントグラス
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:D.O. Central Valley [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニヨン
アルコール分/Alcohol:13.5%
スコア/Score:★★☆☆☆

甘草とベリーのアロマ。
甘い樽のきいたフレーヴァー。

有機ブドウ使用。

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Aromas of licorice and berry.
Sweet oaky flavour.

Made from organically grown grapes.

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Terredora Lacryma Christi del Vesuvio テッレドーラ・ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィオ(白ワイン、イタリア)

名前/Name:Terredora Lacryma Christi del Vesuvio テッレドーラ・ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィオ
年/Vintage:2008
国/Country:Italy イタリア
地域/Region:Campania カンパーニア
生産者/Producer:Terredora di Paolo テッレドーラ・ディ・パオロ
タイプ/Type:-
分類/Category:Denominazione di Origine Controllata (DOC) [WHITE WINE]
葡萄の品種/Cepage:Coda di Volpe コーダ・ディ・ヴォルペ
アルコール分/Alcohol:13%
スコア/Score:★★★☆☆

麦わら色。
パイナップルと蜂蜜の香り。
程よいボディ。ミネラルと桃のフレーヴァー。



裏ラベルにはこう書かれていた:

「 ナポリ湾にルシファーによって盗まれた天国の一角を見つけたとき神は泣きました。そして神の涙がそこに落ちて、ラクリマクリスティの葡萄の木が育ったと伝説は伝えています。特徴的な果実と伝統と、テッレドーラのクリエーティブなワインづくりがあわさってこのラクリマクリスティはできています。休火山であるヴェスヴィオ山の丘陵で育てられた古代の品種であるコーダ・ディ・ヴォルペは、熟した美味な果実のアロマを持っています。トロピカルフルーツの柔らかさをしのばせる味わいは、いきいきとしたシトラスとしゃきっとした酸でバランスがとられています。スープ、貝、蛸、ムール貝、アサリ、シーフード、魚介料理などとあわせるとよいでしょう。10℃でサーブしてください。」

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同じ生産者のワイン
Terredora Aglianico テッレドーラ・アリアニコ (赤ワイン、イタリア)

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Wheat straw colour
Aromas of pineapple and honey.
Modest body. Flavours of mineral and peach.



The back label says:

'Secondo l'antica leggenda Dio pianse nel ritrovale nel golfo di Napoli un lembo di cielo sottratto da …

Terredora Aglianico テッレドーラ・アリアニコ (赤ワイン、イタリア)

名前/Name:Terredora Aglianico テッレドーラ・アリアニコ
年/Vintage:2009
国/Country:Italy イタリア
地域/Region:Campania カンパーニア
生産者/Producer:Terredora di Paolo テッレドーラ・ディ・パオロ
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:Indicazione Geografica Tipica (IGT) [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Aglianico アリアニコ
アルコール分/Alcohol:13%
スコア/Score:★★★☆☆

力強いヴァニラとベリーの香り。ナッツのニュアンス。
ソフトでビターなベリーの味わい。スパイス。炙ったようなタンニンが舌に残る。


裏ラベルにはこう書かれていた:

「アリアニコという名前の由来はヘレニズム期にまで遡り、この葡萄品種がギリシャ由来のものであることが確認されています。紀元前から高度、天候、土壌など理想的な条件が整ったカンパーニャ州のアペニン山脈沿いで栽培され、現代的な手法で醸造・熟成されたこのワインは、深いルビー/紫色をしていて、赤い果実、スパイス、トーストの力強く芳醇なアロマを持っています。 味わいは柔らかく、心地良い赤い果実で作られたジャムを思わせます。ラザニア、豆のスープ、茄子のパルミジャーノチーズあえ、バーベキュー、ビーフグリルのタリアータ、チキンのローストなどに合います。20℃でサーブしてください。」

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同じ生産者のワイン
Terredora Lacryma Christi del Vesuvio テーレドーラ・ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィオ(白ワイン、イタリア)

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Strong aromas of vanilla and berry with nuance of nuts.
A flavour of soft, yet bitter berry. Spice. Aftertaste of toasty tannin.

The back label says:

'Da oltre duemila anni l'Aglianico prospera sui colli Campani dove l'armonica…

El Miracle Tapas エル・ミラクル・タパス (赤ワイン、スペイン)

名前/Name:El Miracle Tapas エル・ミラクル・タパス
年/Vintage:2009
国/Country:Spain スペイン
地域/Region:Valencia バレンシア
生産者/Producer:Vicente Gandia ビセンテ・ガンディア
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:Denominación de Origen Valencia [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Tempranillo テンプラニーリョ
アルコール分/Alcohol:12.5%
スコア/Score:★★☆☆☆

カシスのアロマ。
フルーティー。程よいタンニン。

和食や軽い肉料理に合う。tex-mexにも合うかな。

同じ生産者のワイン
Camboral Cosecha Tempranillo カンボラル・コセチャ・テンポラニーリョ (赤ワイン、スペイン)

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Cassis aroma.
Fruity. Modest tannin.

It goes well with Japanese food and light meat dishes. Tex-Mex will do.

wine made by the same producer
Camboral Cosecha Tempranillo (red wine, Spain)


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Callaway Cellar Selection キャラウェイ・セラー・セレクション (赤ワイン、アメリカ)

名前/Name:Callaway Cellar Selection キャラウェイ・セラー・セレクション
年/Vintage:2010
国/Country:USA アメリカ
地域/Region:California カリフォルニア
生産者/Producer:Callaway Coastal キャラウェイ・コースタル
タイプ/Type:medium body ミディアムボディ
分類/Category:- [RED WINE]
葡萄の品種/Cepage:Merlot メルロー
アルコール分/Alcohol:13.5%
スコア/Score:★★★☆☆

凛としたカシスのブーケ。
熟した果実。わずかなスパイス。苺のニュアンス。



裏ラベルにはこう書かれていた:

「革新的なビッグ・バーサ・ゴルフクラブの生みの親であるエリー・キャラウェイによって約40年前に生み出されたキャラウェイ・ワインは高い品質とスタイルを持つことで知られてきました。沿岸沿いの葡萄畑のフレッシュなブドウ品種の特質に根ざし、キャラウェイ・ワインは新鮮で果実志向の味わい、フルボディーそして快活でクリーンな後味を持っています。トゥー・ハート・キャノピー栽培法のパイオニアである著名なワインメーカー、ロバート・ペピの監修のもと行われるワイン醸造は、今日の軽めで、風味豊かな料理に最適なワインを作り上げます。

このメルロー用に選ばれた葡萄はカリフォルニアの選抜された葡萄畑から集められています。ワイン醸造の過程で、最大限の色と風味が発酵と熟成のあいだ抽出され、ワインに複雑さと熟した果実の特質が与えられます。」

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Dignified cassis bouquet.
Ripe fruit. Subtle spice. A nuance of strawberry.



The back label says:

'Introduced almost 40 years ago by Ely Callaway, inventor of the revolutionary "Big Bertha" golf club, Callaway wine have always been known for their quality and style. Rooted in the fresh variet…